Espadìn

Affumicato leggero e equilibrato. Presenti note di frutto della passione, ananas e citrici. Si
presenta corposo in bocca con un retrogusto bilanciato. Si possono riconoscere tocchi freschi e
verdi dell’agave, con un dolce sapore a maguey cotto.

• Tipo di Agave: Angustifolia Haw (Espadín)
• Gamma: Agaves Cultivables
• Sistema di Distallazione: Alambicco di Rame
• Regione di Produzione: San Luis del Río, Oaxaca.
• Maestro Mezcalero: Virgilio Velasco
• Grado Alc. 47°-49°