Espadìn/Largo

Al naso sottili sentori a vaniglia e lime, consistenza fangosa e burrosa con toni floreali e dolci. Finale secco e speziato.

• Tipo de Agave: Angustifolia Haw (Espadín) & Karwinskii Zucc (Largo)
• Gamma: Insieme di Agavi Coltivabili & Silvestri
• Sistema di Distallazione: Alambicco di Terracotta
• Regione di Produzione: Santa Catarina Minas,   Oaxaca.
• Maestro Mezcalero: Edgar Ángeles Carreño
• Grado Alc. 50°-53°